31.5.10

Charlotte de tres leches para celebrar el segundo aniversario de En Guete!

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Casi casi se me olvida que hoy este blog cumple 2 años, entre tanto viaje, vueltas, idas y venidas me acordé a última hora que hoy estoy de aniversario y espero de corazón que sean muchos cumples más porque el trabajo que me lleva realizar este blog me encanta y me gusta cada día más. Para celebrarlo nada mejor que un riquísimo postre, suave, fresco y con notas de limón que lo hacen provocativamente delicioso. Los invito a disfrutar de este dulce, dedicado especialmente a mis seguidoras, fans de facebook, comentaristas y anónimos cibernautas que dejan su huella de una u otra manera.
A celebrar!



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Para 6 porciones, necesitamos:

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
180 cc de crema/nata ligera
1 taza de jugo de limón
1 cucharadas de ralladura de limón
2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor (disuelta en agua caliente)
250 grs apróx. de gallletas de champagne (para tiramisú)




En un bol, poner las leches, crema, jugo y ralladura de limón y agregar la gelatina disuelta. Mezclar con una batidora para que todo se integre y la gelatina se distribuya bien.

Tapar y refrigerar hasta que la mezcla cuaje levemente.

Mientras, colocar en el fondo de un molde las galletas molidas gruesas. Tambien puedes forrar los bordes con las galletas paradas y queda mucho más decorativo, ambas opciones son a gusto personal.





Retirar del refrigerador la mezcla y verter sobre las galletas 1/4 de la crema. Añadir otra capa de galletas picadas y luego más crema, terminar tapando con las galletas.






Llevar la torta al freezer por 40 minutos como mínimo, luego bajarla al refrigerador y servirla -ojalá- de un día para otro.



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Disfruta de cada bocado y celebra este lindo día conmigo!







Y como he dicho incansablemente, este blog me ha traido siempre lindos regalos y uno de ellos es lo que me esperaba en casa para hacer la compra, una linda bolsa de material ecológico y de original diseño, muchas gracias a mis amigos de Club Comida por este magnifico regalo!

121 comentarios:

Laura. dijo...

Muchas felicidades Kako, dos añitos de recetas, enhorabuena, ojalá que sean muchos mas..
Tengo muchas ganas desde hace mucho tiempo de probar este pastel.. se ve delicioso..

Besos!

MaryLou dijo...

Muchíiiiiisimas felicidades!!! Por los dos años con el blog, por las buenísimas recetas que nos pones, por la manera entrañable que tienes de contarnoslas, por todo...!!!!
Y que cumplas muchos más!!!!!

Besicos

Canelaytu dijo...

Kako Felicidades!!!!! me alegro de haber descubierto el blog aunque fuera hace poco!!
Y que cumplas muchos años mas!!!
La tarta se ve deliciosa, tengo ganas de hacer una tarta así.

Un abrazo

Hilmar dijo...

Dos años ya!!! Felicidades... por todo lo bueno que nos das y por la alegría que te regala el blog... todo eso es estupendo.
Esta tarta está de muerte lenta, deliciosaaaa. Me encanta el tres leches.. y este es uno muy original.
Espero que sigamos compartiendo por mucho tiempo más!!!!
besos guapa

Amparo dijo...

¡Felicidades Kako!
La receta fácil y con pinta de estar riquísima.
Un abrazo.

Su dijo...

Feliz cumpleblogs y feliz receta.

Carmen (Dulces bocados) dijo...

FELICIDADES!!!!! Que fantástica manera de celebrar el aniversario.
Ahora mismo me comía ese bocado que ofreces, que delicia, que textura, que maravilla, me encanta!!!
Espero poder visitarte muchos años más para disfrutar con tus platos
Besitos

Zurdo dijo...

Feliz cumpleblog... por muchos cumpleaños más!!
besos

kanela y Limón dijo...

Felicidades por estos dos años y por tan magníficas recetas como la de hoy.
Un besiño.

Cavaru dijo...

¡Muchísimas felicidades por esos dos años y gracias por compartir tan ricas recetas!
la tarta se vé riquísima.
Besitos

Núria dijo...

Muchas felicidades Kako, por estos dos años y claro por todas las maravillosas recetas y demás....
Este pastel se ve delicioso y me gusta porqué es fresquito y no muy complicado.
muchos besos

Silvia dijo...

Kako muchísimas felicidades por tu 2º cumpleblog. Dos añitos que han pasado volando ¿a que sí? Gracias por compartir tus fantásticas recetas con nosotr@s es un placer venir a visitarte.
La bolsita me parece una monada, un regalin por el cumple ¿no?
Y la receta dulce ¿qué decir? Absolutamente deliciosa.

Besos muy grandes.

Ana dijo...

Muchas felicidades... y que sean muchos años mas de buenas recetas y amistad

Besos. Recetasdemama

mesilda dijo...

Mucas felicidades Kako!!que sean muchos mas y yo que lo vea.....un placer pasarse por aqui y ver tus riquisimas recetas.
Besets.

Mónica dijo...

¡Cómo pasa el tiempo Kako! Tú segundo cumpleblog ya!! Enhorabuena por ello y que sigas por aquí mucho tiempo más.
Maravillosa la tarta que has preparado. Una presencia y presentación muy elegante!

Besos,

aandara dijo...

Kako 2 anos ya, como pasa el tiempo de rapido, espero que sean muchimos mas y podamos seguir compartiendo muchisimas cosas, la tres leches es una de mis favoritas, la tuya te ha quedado preciosa
un beso
Amalia

Sazón Boricua dijo...

Feliz bloganiversario!!
este postre es perfecto para celebrarlo... Me fascina como te ha quedado.
un abrazo y gracias por compartir tus experiencias culinarias con todos nosotros!!
Jeannette

Cuinera dijo...

Muchísimas felicidades! un placer venir a visitar tu blog, espero y SE que cumplirás muchos cumple blogs más!

Me llevo un trocito de cada tarta mmm... jeje

Besitos

*Eva* dijo...

Muchísimas felicidades por tu segundo aniversario! Espero que sean muchos años más de compartir recetas y de aprender, porqué en tu blog se aprende, y mucho, sin duda un punto de referencia para mi desde que lo conocí.
bs!

Akane dijo...

Muchísimas felicodades!!! Dos añazos ya!! Y todos los que tienes por delante ;)

El postre, delicioso, aunque yo no podría probarlo, pero si lo tuviera delante no podría resistirme :D

Un abrazo

Marcela dijo...

Feliz cumpleaños al blog entonces! Que lo sigas disfrutando siempre...
Muy adecuada esta charlotte para el festejo. Lástima que la leche evaporada aquí no la encuentro. Y no sabía que le llamaban galletas de champagne a las vainillas!
Besos

rosanna dijo...

2 AÑOS!!!!!
FELICIDADES!!!!!!!
Muchas felicidades y que sigas así. Cuánto trabajo hay aquí ya metido y cuánto está aún por venir!!!
Eres una gran cocinera!

El futuro bloguero dijo...

Muchas felicidades... me ha encantado este postre tan chulo, en casa lo hemos hecho siempre así, pero sin la gelatina, y sin las galletas, para tomar a cucharadas una vez cuajado.

Ahora me parece mucho mejor así, que da la posibilidad de tener una base y darle la forma de tarta y no como hacíamos nosotros, que era un postre tipo natillas o flan, al no tener nada duro para envolverlo.

me gustó tu blog desde que lo conocí, y espero que sigas publicando cosas tan estupendas como las que disfrutamos todos tus seguidores, lectores, comentaristas y amigos.

un beso grande, bueno, dos, como tu aniversario.

Unodedos dijo...

Felicidades guapa!!!! Que sean muchos más años ene ste blog para compartirlos con todos!
Muy buena receta para una buena fecha ;)
Besos!

Gabriela, clavo y canela dijo...

Lendaaaa! muchas felicidades al blog! que sean muchos más. Esta receta está increiblemente buena!
besos
Gaby

ANGELICA BERTIN dijo...

FELICIDADES COMPATRIOTA
TIENES UN HERMOSO TRABAJO REALIZADO EN TODO ESTE TIEMPO
FELIZ FELIZ EN TU DIA ...... Y QUE CUMPLAS MUCHOS MAS
ESTA TORTA ME LA LLEVARE ESTA RIQUISIMA
BESOS
http://comidachile.blogspot.com/

Sil - Simplemente cocinera dijo...

Feliz Aniversario KAKO! Esta charlotte me recuerda una parecida que preparabamos en familia muuuuchos años atras y que tenia un exito total! Muy rica tu versiòn! Un besito desde Italia. Sil

Gloria dijo...

Muchisimas felicidades Kako,espero verte muchos años más.

Sonia Herrero dijo...

FELICIDADESS!!! muchas felicidades por este segundo año! parece que fue ayer cuando celebrabas el primero!!
veo que al final sí que has recibido la bolsa, a que es chula? a mí me gusta mucho!
me llevo un trocito de tarta, que tiene una pinta espectacular!! un beso guapisima!! y a celebrar muchos años más!

Eva dijo...

Pues muchísimas felicidades, me alegra mucho que decidieras compartir con todos nosotros tus creaciones culinarias.
Besitos

Oscar dijo...

Felicidades por los dos años del blog! y felicidades por la Charlotte tan bien lograda.
Tienes un buen trabajo en este blog, y todos sabemos que seguirá siendo así, espero que tu blog cumpla muchos años mas :D
Un abrazo y éxitos.

Laube dijo...

KAKO, felicidades por ese segundo aniversario!. Y menuda charlotte más chula!. Ummmmm... qué rica!
Un besote

jantonio dijo...

Nunca he hecho una charlotte pero creo que después de este post ya va siendo hora.
Felicidades, y espero que sigas con este trabajo durante mucho tiempo. Tu blog es un referente para mí.
Un besote.

Pilar - Lechuza dijo...

Muchísimas felicidades Kako, dos añitos ya, qué ràpido pasa el tiempo verdad? Ya verás que pronto llegas a los 3, 4, 5....mucha suerte
un biquiño

Begoña dijo...

Muchísimas Felicidades Kako!!!!!!
El tiempo pasa muy deprisa y parece mentira que llevemos ya dos años en esto, pero todo ha merecido la pena, todo!!!! Pero sobre todo, por la oportunidad de conocernos.
Espero que sigamos mucho más tiempo por aquí, muchísimo....
Un abrazo, Begoña

nieves dijo...

Muchas felicidades Kako. El tiempo pasa volando, y es una suerte de poder compartir contigo experiencias tan apetitosas.
El pastel lo tengo pendiente desde hace tiempo, y aún no encontré el momento, pero a la vista de esta preciosidad, dan ganas de ponerse ahora mismo manos a la obra.

Un besín.

mamen dijo...

Kako, felicidades amiga, en mi libreta de amigas de los blog estas en el numero ocho, eso quiere decir, que ya hace dos años que te sigo jajaja, porque yo llevo dos años y medio con el mio, y parece que nos conocemos de toda la vida.
La Charlotte, es una divinidad, te quedo con una, no, mejor dos presentaciones guapisimas, y el corte ya es una invitacion a morder la pantalla, pasalo bien guapa, y muchos besos

Rakelilla dijo...

Muchas, muchas felicidades! Que rápido pasa el tiempo y que recetas tan sabrosas nos preparas. El pastel delicioso y muy vistoso.

Bicos

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Que sean muchossss y tod@s lo podamoes ver.
Menuda celebración con ese manjar de leches.
¡Qué leches, esto está de miedo!
Un beso y felicidades.

Irene Navas dijo...

Kako!felicidades por tu cumple blog, joba dos añazos ya de recetas ricas ricas!me gusta mucho esta tarta!un besito

la brujita de jengibre dijo...

Kako se ve muy rico tu postre y muy feliz aniversario. Llegaaste bien. Hoy ha sido un dia muy dificil,estoy sin auto porque esta en el mecanico, sin telefono ni internet porque el sabado vinieron hacer unos arreglos al sector y botaron las conecciones, no sabemos hasta cuando estaremos en esta situacion. Lo peor no pude subir mi receta hoy al blog. Te estoy escribiendo de mi blackberry. Por eso te escribo sin acentos, no los veo donde estan ja ja la pantalla es muy chica. Tampoco puedo mandar mail porque no tengo las direcciones. Escribime a mi mail para que al verlo en la blackberry me quede registrado tu mail. Un abrazo grande. Tu amiga desenchufada.edith


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epa! dijo...

Felicidades Kako, ¡que vengan muchos más!
B*

Gloria dijo...

Felicidades Kako por estos dos años super!! que sena muchos más!! Me encanta la torta es fantastica y se ve deliciosa, besoos gloria

Gemma dijo...

Muchas Felicidades!! Me encanta tu blog y no se el `porque hacía que tenías mas años, supongo por lo peazo profesional que parece, no, no que eres buenoiç Kako que aquí estaré los próximos......... mas.
Muas!

La cuina vermella dijo...

Muchas pero que muchas felicidades, para nosotros es un honor formar parte de este divino aniversario. Muac.

Lolah dijo...

Muchas felicidades, Kako!
Ha sido un verdadero placer compartir contigo más de unos de esos dos añitos. He disfrutado todas y cada una de tus recetas y espero que haya muchas más.
La charlota tiene un aspecto fabuloso, y encima tan fácil de hacer!
Un besazo.

Carlos Dube dijo...

¡Felicidades Kako!, y que mejor forma de celebrarlo con esta tarta de mezcla de varias cremas. Impresionantes fotos y seguro que era una auténtica delicia. Un saludo y a por otro añito más!!.

Marisa dijo...

Holaaaa, vaya delicia Kako!! Un extraordinario dulce para una extraordinaria celebración! Mi más sincera enhorabuena y que nos veamos muuuucho!!
Un besooo

Gitanilla dijo...

Felicidades Kako!! qué te voy a decir que no me guste de tu blog! es una exquisitez todo lo que haces y un ejemplo para mí!

Besitos guapa,
Gema
http://la-gitanilla.blogspot.com/

Isa dijo...

felicidades por el cumple de tu maravilloso blog¡¡¡¡¡¡
un beso

Carmen dijo...

Un abrazo de felicitación por esos dos años, que vengan más y que sigas con ese gusto por compartirnos tus recetas tan ricas y deliciosas.

Un beso

sol dijo...

Kako,
¡Feliz cumpleblog! Que bueno que hayas podido celebrarlo en Suiza y que haya llegado la maleta...
Un gran beso y que sean muchos aniversarios más!
La charlotte de tres leches se ve exquisita.
Besos

Claudia Varleta dijo...

FELICIDADES!!!!! Que increible que ya lleves dos años compartiendo tus recetas y tu amista. GRAN PROYECTO.
Me encantó tu torta, muy novedosa la presentación.
cariños
Claudia

Ajonjoli dijo...

feliz cumpleblog!!!!
espero que cumplas muchos, muchos más, para poder seguir leyéndote.
un beso.

MªJose-Dit i Fet dijo...

Muchisimas felicidades querida Kako...caramba dos añitos...nos vamos haciendo mayores eh jajaja ;) y vaya una forma espectacular de celebrarlo...un besazo

fargopatt dijo...

caroooooooooooooooooooooooo muchas felicidades wapa!!!
desde luego con tartas así estamos deseando que el blog vuelva a estar de cumple!!!
me parece una tarta especatcular.. perfecta para estos calores!!
mil besos wapa

Karolina dijo...

kako que bueno corazon!!! cosa tan rica!!!, esta receta la tenia visto por ahi, pero vamos que me encanta!! si señor!!! fuchiquitos

Mari's Cakes dijo...

Hola guapa!

Excelente postre, no aguanto el no poder probarlo a través de la pantalla. se ve rico rico rico. Lo pongo en mi lista de "hacer pronto".

Felicidades por tu aniversario. Wow 2 años!!!

La bolsa te quedad genial.

un abrazo ; D

Kako dijo...

Gracias a todos queridos amigos. Estoy realmente muy felíz con todos vuestros comentarios. Esta torta de aniversario es tambien para ustedes ya que gracias a vuestros mensajes En Guete crece y se fortalece.
Un beso grande a todos y a seguir!!

anta dijo...

¡Muchas, muchas felicidades! Gracias por ofrecernos tus recetas y tus experiencias, y sobre todo por estar ahí. Podemos encontrarte y eso es una suerte para los que estamos al otro lado de la red, tan lejos (o tan cerca). Muchos besos.
Esperanza.

salmonerosso dijo...

Felicidades Kako!!
Espero seguir viendo tus recetas elaboradas y apetecibles cada vez que pase por aquí!!
Un saludo!!

mariatem dijo...

Enhorabuena por el segundo aniversario de tu fantástico blog.
La tarta espectacular.
Besos

ana maría dijo...

Muchas felicidades, voy a seguir paseandome por el blog...
La charlote se ve deliciosa

Perol y Mortero dijo...

Felicidades por estos dos años ofreciéndonos tan ricas recetas. Esta charlotte es todo un dulce de lujo. Deliciosa.

Yo suelo hacerlas pero nunca tan perfecta como la tuya.

Besos

Dolorss dijo...

Muchas felicidades en este segundo cumpleblog!!!!!!!
Yo también deseo que cumplas muchísimos más, aunque trae trabajo y una inversión de tiempo .. es muy gratificante.

Me cojo un poquito de pastel para celebralo.

Besos

La Quinta de Luculus dijo...

Muchas felicidades por el cumpleblog! y que sean muchoas años más.
Ya se que vuelves a estar por estas orillas ¿para cuándo en Barcelona?
La charlotte ha quedado de lujo, como se merece un segundo aniversario.
Besotes enormes

Ly dijo...

Pues tu si que sabes celebrar un cumple con una buena tarta!!
Felicidades!!!!!
Bss

Margarida dijo...

Muchas felicidades por este segundo cumpleños de EnGuete!!!! Sin duda, es un bloc de referencia, tanto por sus recetas exquisitas como por sus fantásticas fotos! Estoy muy contenta de ser una seguidora de tus recetas!
Un beso

Manjar Malva dijo...

Muchas felicidades Kako, por tus dos años de blog y por ser como eres, una escelente cocinera y una persona atenta. Como no podia ser de otra manera esa delicadeza y elegancia que se aprecia en ti, las transmites y quedan reflejadas en tus recetas. Te agradezco de corazón que todo esto lo compartas. Es siempre un placer asomarme a tu blog.
Un abrazo

guspires que viatgen amb el vent (Gemma) dijo...

Pues a ti también te ha quedado preciosa. Pero hay dos, no? O es la misma y una con soletillas y otra sin? Pues si, nos pusimos de acuerdo. Jejejejeje!
Estos días estoy sin cámara, pero sigo cocinando! Ya os haré un resumen porqué estoy cocinando cosas nuevas.
Bien, pues hasta la siguiente receta. Besitos

laviana ( Fely) dijo...

madre mia que trabajo me costó llegar hasta el final para ponerte el comentario....jjje.Cosa que me alegra mucho es señal que has tenido muchas felicitaciones, ya nada tengo que decir después de lo dicho anteriormente, pero te deso muchas felicidades y que sigas mucho tiempo deleitándonos con tu blog.Ya tengo copiada este postre, tiene una pinta de muertee!!
Bexinos wapa.

silvia dijo...

Querida KAko!!!!Te deseo muchísimos años de blog,por nosotros y por tí,si es que te da tantas satisfacciones,de eso se trata verdad?....GRacias por el pastel y virtualmente me quedo con un trocito...te lo copiaré...y sábes que lo hago ...jejeje.

Un besote ;))

El Oteador de los Mercados dijo...

Delicioso para un buen desayuno o una buena merienda.

Marisa dijo...

Holaaa, te contesto aquí que es más seguro que lo veas. Lo que me preguntas de la Harina gran fuerza Santa Rita, donde dice los valores nutricionales medios por 100g. pone proteína 13,50g. A esto te refieres no? es que no estoy muy puesta en lo de las proteínas de las harinas, creo que es lo que le confiere fuerza, fuerza media o floja no? ya leeré más ahora que me he comprado el libro del pan de Xabier Barriga!
Un besooo

Frabisa dijo...

Muchas felicidades por tu cumple blog!! yo también te deseo que sean muchos más.

La tarta me parece riquísima, porfi, dime de que peso son las latas de las leches.

Gracias y biquiños

Kako dijo...

Gemmasi, son dos charlottes, es que estuvo tan rica que repetimos y en la segunda vez le puse las galletas paradas. Una delicia, besos¨!

Marisa, gracias por responder a mi consulta. Si, ese es el porcentaje que te da la fuerza de la harina. Un beso.

Fabrisa, te digo las medidas. La lata de leche condensada pesa 397 grs. La de la leche evaporada tiene 410 grs. En realidad las cantidades sólo variarán para la cantidad de crema, con los envases que consigas estará bien, lo importante es que lleve las tres leches.
Un besito.

silvia dijo...

Hola KAko es que acbo de leer tu coemtario y la ensaimada tiene manteca normal,de cerdo NO.Mil gracias por pasarte.

Un besote

Morguix dijo...

Impresionante la charlotte, Kako.
Creo que voy a intentar adaptarla para diabéticos, porque me encantaría poder tomarla en casa.
Te felicito por tu aniversario, y espero que nos sigamos viendo durante muchísimos años por estos mundos de internet, para que disfrutemos de tus magníficas recetas.
Un besote.

fe-i*ká dijo...

FELICIDADES por estos 2 años .Yo te sigo desde hace muy poquito,y tu trabajo me gusta mucho, asi que espero poder disfrutar contigo mucho tiempo...de aqui al infinito y mucho más.....Un abrazo muy,muy fuerte.
***Que tarta tan deliciosa!!!Tendre que hacerla para poder probarla.
BESIKOS

Ana Powell dijo...

Muchas felicidades.
Me encanta tu trabajo y tienes un Blog super maravilloso ♥

susina dijo...

Amiga mía!!!!! cómo me alegro de tu dos años de bloguera...siempre es un placer visitarte pero hoy en concreto me dejas con ganas de probar esa fantástica charlota. Me encanta ese tipo de tartas!!!! ya me imagino su sabor...Enhorabuena por la receta y por el cumple!!!!!!

Tere dijo...

Felicidades ¡¡¡ Gracias por compartir tus recetas, es un placer siempre visitarte y recoger alguna de ellas. Un fuerte abrazo, Teresa

MªJosé dijo...

Kako felicidades¡¡¡¡ por tú segundo año, por tú bolsa tan bonita y por tú linda y buena tarta.
Espero verte muchos añlos por aqui guapisimaaaaaa.
besitossssss

PILAR dijo...

Muchísimas felicidades Kako! Por las recetas tan estupendas que nos dejas, por tu simpatía y buen hacer y por la magia que desprende este blog. La tarta, como siempre, excepcional.
Besos grandes!

Pilar dijo...

Feliz cumple blog!
Hace poco te sigo y me ha gustado mucho como escribes.

Lola dijo...

felicidadessssss, me ha encantado el post de la charlotte. un beso y que compartamos mas recetas! besossss

Gema dijo...

Muchas felicidades, que bien 2 años ya, has llenado esto de recetas extraordinarias. Sigue así. Vaya pinta, uff increíble. Besitos.

stefania.confidential dijo...

molto carino carini il tuo blog... e ti seguo ! :) ciao

Elvira dijo...

Amigaaaa mil felicidades y que lo podamos celebrar muchísimos más junto a tí disfrutando de tantas deliciosas recetas como ésta!!! Por cierto, dónde compras la leche evaporada pq mira que tengo recetas con éste ingrediente y no la encuentra por estos barrios de Dios,jajajaja. Repito guapa, mil felicidades!!!! Besazos mil

Lucía dijo...

Muchas felicidades, Kako!!!! Son dos años de tu estupendo blog y dos años disfrutando de ti y de tus recetas (como la que has puesto, qué cosa tan rica)!

Un beso fuerte!!!

Fem un mos dijo...

Muchas felicidades por estos dos años de bloc, por todo lo que nos cuentas y como lo cuentas, te deseo cumplas muchos mas y que lo podamos seguir viendo.
Muchísimos besos

Fem un mos dijo...

Se me olvidaba un pastel delicioso.
Besos

Clemenvilla dijo...

Felicidades y por muchos años más!!!
La tarta riquísma y casi sin encender el fuego.
Un besito

mirtita dijo...

MUCHAS FELICIDADES POR ESTOS DOS AÑOS DE COSAS RICAS!!Y A SEGUIR COCINANDO MUCHO.TE MANDO UN GRAN CARIÑO

Nélida dijo...

¡Feliz aniversario! Ya son dos años que estás deleitándonos con tus platos, qué deprisa pasa el tiempo. La tarta me parece riquísima. Y es curioso que lo que llamas galletas de champagne aquí lo llamamos bizcocho.

besos, guapa

MARÍA JESÚS dijo...

Feliz cumple blog y espero que sean muchos años más que podamos disfrutar con tus recetas tan ricas y vistosas y felicidades también por este postre que me lo apunto ya, me encanta. besitos...

Carmen dijo...

Muchas felicidades y que sean muchos más!

The kiwi kitchen dijo...

Kako,Felicidades!!!!!!!!!!!!!!! has preparado un dulce maravilloso para esta celebración! adoro las charlotte!!!
Besos
Nuria

mese dijo...

Felicidades y este sábado voy a disfrutar de esta estupenda tarta.
Besos

Marisa dijo...

A celebrarlo vamos!!!
Ideal este postre
y como Kako en Guete:
Es fresco y suave,
y su presentación
causa admiración.
Tú también eres un regalo,
cada una de tus recetas
es un disfrute en cada bocado.
Gracias a ti Kako.
Un abrazo muy requetefuerte y hasta la vuelta.

P.D. Sobre la masa de mantequilla: ¡No me atrevo a congelarla! Por lo general la uso toda al momento, un día la trabajé unas horas después de hacerla y perdió esa buena consistencia que tiene, quedó algo pegajosa. Si alguna vez congelo un trocito pequeño para probar ya te cuento.

Caminarsingluten dijo...

Feliz cumpleblog. Te agradecemos todo los que nos has comunicado y compartido en estos dos años. Tus aportaciones en todo momento, tus comentarios, tus fotografías, tus recetas y esperamso poder seguir en contacto muchos más años.

Respecto a la receta, fabulosa, y algo difícil de adaptar a nuestro mundo sin gluten, pero ¡lo intentaremos!

Besotes

Ana y Víctor.

CHUS dijo...

Me encantó tu blog, muchisimas felicidades por el cumple te deseo lo mejor del mundo.
muchisimos besitos

Joselin dijo...

Kako visito por primera vez tu blog y me parecio sensacional, las recetas, las fotos ....todo.
Te felicito me tendrás frecuentemente por aqui.
Un beso

EnJabonArte dijo...

Felicidades por el aniversario y por el Blog. Cuando lei en otro blog "en guete" di click...por que pense yo quiza sea "en guate" (porque soy de Guatemala, y lo acortamos a "Guate") y ya vez que a veces uno comete teclasos...en fin todo eso pense..hasta que he descubierto que "En guete" sig. buen provecho. (nada que ver con Guatemala) pero un nombre Maravilloso! ...quede facinada con tu blog.

Kako dijo...

Elvira, la leche evaporada sólo la encuentras en el Migros. Besos amiga!

Pilar, Chus, Joselin y Enjabonarte, bienvenidas a En Guete, espero que se sientan como en casa y vengan a verme seguido.

Besos a todos y cada uno de los que han dejado huella, me encanta!

ADELA dijo...

Cuantos comentarios...Pero te faltaba el mio. Que tarta tan sencillita y vistosa a la vez.
Un abrazo muy grande, Kako.
Adela

margot dijo...

Kako, me ha encantado esa Charlotte.
Muchas felicidades por el aniversario del blog.
Besos preciosa.

GLORIA dijo...

FELICIDADES POR ESTOS DOS AÑOS DE BLOG y gracias por compartir tu tiempo y tus recetas con todos nosotros.
Besos

camelia dijo...

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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Atentamente,

Vincent

polita dijo...

Muchas felicidades, dos años ya cocinando riquísimo!!!

Gracias por tu visita del otro día, me alegra de que te gusten mis sencillas recetas.

Curioso nombre para los bizcochos de soletilla, mucho más glamuroso!!! "Galletas de champagne"... Y qué rico postre.

Besotes!!!

Loladealmeria dijo...

Kako, ¡¡¡ Mucxhas felicidaes¡¡¡ y enhorabuena por esos dos añitos.
Nosotras solo nos conocemos desde hace 1, pero ha sido un enorme placer el haber conocido tanto a ti como a tu cocina.
Un blog de referencia, unas recetas exqusitas.
Confio y espero poder venir mmuchos años mas, sera muy buena señal para las dos.
Desde Almeria te envio un beso enorme y un gran abrazo.

Ahh¡¡Una Chalotta exqusita. ¡¡¡¡

Mercè dijo...

Muchas felicidades y que por muchos más te podamos seguir leyendo!! :) Y ese pastel me parece ideal para tal celebración. :)
Besos!

Ranger dijo...

Felicidades Kako por este segundo añito! Que bien lo has aprovechado, y que bien lo aprovechamos los demás viniendo a copiarte, jeje. Menuda tarta, estaría deliciosa.
besitos!

glutoniana dijo...

Muchísimas felicidades! Creo que los más de 100 mensajes lo dicen todo. Continuaremos pasando a comer por aquí durante muchos años más espero :)

julycar dijo...

Muchas felicidades por tu 2º cumplebog Kako....y espero que cumplas muchos mas y poder disfrutar de tus recetas y este pastel huuummmm se ve delicioso....un besito guapa

teruca dijo...

Felicidades!! mas vale tarde que nunca, es que no habia visto este dia perdona la tardanza y por favor que cumplas muuuuchos mas y nos deleites con tus platos y con tus estupendas fotos, besos tere
(o lo que es lo mismo: un tercio de manjarmalva)

melc81 dijo...

Primero que nada ¡felicitaciones por el aniversario!

Preparé la receta y me lucí!!! jamás cocino y fue todo un éxito.

Kako dijo...

Teruca, no había reparado que estabas en manjar malva!, estupendo tu blog.

Melc81, gracias por tu comentario. Me encanta saber que una de mis recetas resulta exitosa.
Gracias por pasar y comentarlo.

Besos a todos por vuestros comentarios, yo tambien deseo seguir celebrando cumples-blogs.

Gracias!

teruca dijo...

oh!! si,
soy la chilena
de manjarmalva,
besos
tere

Patricia Arias, de chile dijo...

Hola, soy de Concepción chile, me gustó mucho este postre, lo prepararé para noche buena, espero tener un buen resultado, te lo comentaré. Feliciades. Patty

Kako dijo...

Hola Patricia.
Te vas a lucir!!, esta tarta es exquisita, fácil de hacer y fresca, viene perfecto para un postre de navidad.
Te mando muchas felicidades para estas fiestas, espero que me cuentes el resultado.
Un beso.