11.12.11

Magenbrot

Magenbrot


Buenos días!.
Hoy se abre la ventana número 11 del calendario de adviento Whole Kitchen y toca pasar la navidad en Suiza, prepárate entonces a disfrutar del mejor chocolate del mundo, porque claro, una de las cosas infaltables en una mesa suiza es este preciado ingrediente que tanto gusta a todo el mundo y En Guete no será la excepción.

Si buscamos la traducción literal para estos bizcochitos, les tendríamos que llamar "pan estomacal" y, aunque suene divertido o peculiar, es un pan que antigüamente se vendía para males estomacales, en tiempos donde no existía la farmacia.

Esta masa dulce contiene una mezcla de especias, que se dice produce algunos efectos en el estómago, sanadores y terapéuticos. Por ejemplo, los clavos de olor ayudarían tanto en el aumento del apetito como si se sufre de náuseas, la canela mataría los gérmenes, la nuez moscada finalmente estimularía los jugos gástricos y por lo tanto favorecería la digestión.
No obstante, el componente más importante de este pan es el azúcar. Se debe utilizar la cantidad correcta, de lo contrario, a pesar de los beneficios de las especias, no aliviará un malestar estomacal.

Esta receta es original de Suiza, se vende en todas las ferias navideñas y también durante el invierno en los mercados de la ciudad.





Receta para 20 trocitos:

Masa:

100 grs de harina blanca
50 grs de harina integral
1 cucharadita de polvos de hornear
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de crema líquida (nata)
1/4 cucharadita de canela
1/4 cucharadita clavos de olor
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal

62 grs de azúcar en polvo
75 ml de agua
1/2 cucharada de Kirsch

Glaceado:

50 grs de chocolate negro en barra (mínimo 62% cacao)
10 grs mantequilla
50 ml de agua

125 grs de azúcar en polvo
1 pizca de sal
1 pizca de clavos de olor
1 pizca de nuez moscada

Para la masa, unir las harinas y todos los ingredientes hasta la sal, mezclar muy bien.

Aparte, unir el azúcar, agua y Kirsch, añadirlo de a poco a los ingredientes anteriores y formar una masa.

Estirar la masa, dejándola gordita o formar rollos como si hiciéramos biscottis. Colocar la masa en una placa de horno, cubierta con papel encerado..

Precalentar el horno a 180°C y colocar la placa en el centro, hornear por 20 minutos.
Retirar y enfriar levemente sobre una rejilla, luego proceder a cortar la masa en trocitos.
Dejarlos dentro de una fuente amplia.

Preparar el glaceado, colocar en una olla el chocolate, la mantequilla y el agua, a media temperatura hasta que se funda completamente.
Retirar del calor, añadir todo el resto de ingredientes (azúcar glass, especias) y vaciar todo esto en la fuente con los bizcochitos.
Revolver y untar todo muy bien con las manos, luego se van dejando sobre una rejilla para que sequen y estilen, por aproximadamente 1 hora o más.

Y ya están listos para comer, sobre las calorías, mejor ni les digo, pero estamos en navidad :).



Magenbrot (bocaditos de chocolate y especias)


Este dulce se sirve con vino especiado (Glühwein), chocolate o café caliente, se disfruta durante las ferias de navidad y se vende en cucuruchos de papel.
 Dura 1 semana en una lata hermética, dos meses dentro de la heladera y mucho tiempo si se congela.

Un precioso obsequio a la hora de regalar, que lo disfruten!

124 comentarios:

  1. Me encanta conocer la cultura gastronómica de otros paises y su historia, estos panecillos me han encantado y la entrada fantástica..

    besos
    Carmen
    www.dietamediterraneasana.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Que interesante!
    Imagino estas ferias de Navidad con el olor especiado de estos bizcochitos!
    Una idea genial! Yo ya llebo varios años que a los adultos les hago yo su regalo, lo encuentro más entreñable, además que todo el mundo ya tiene de todo... Apunto la idea!

    ResponderEliminar
  3. mmmmm...esto suena a estar rico, pero a comerte solo uno...menos mal q das la opcion de congelarlos!

    ResponderEliminar
  4. Qué historia tan bonita Kako y me ha encantado conocer estos bizcochitos milagrosos para el estómago, vaya delicia...

    ResponderEliminar
  5. Entonces una cajita de estas me vendría de perlas para mi delicado estómago!
    El aspecto buenísimo y tan precioso adornado más llamativo entonces.
    Besitos

    ResponderEliminar
  6. Qué buena pinta tiene, no se como sabrá pero parece que tiene la humedad perfecta y una textura increíble :D Enhorabuena

    ResponderEliminar
  7. Pues no coocia este dulce. Muy buena aportación al calendario!
    Besos

    ResponderEliminar
  8. Es muy interesante conocer qué productos típicos de estas fechas se consumen en otros paises.

    Son unos pastelitos deliciosos y si los regalas, con esa bonita presentación que has hecho, es para que te recuerden muy gratamente.

    ¡Hasta pronto!

    ResponderEliminar
  9. La textura parece muy especial, así que me llevo la receta!!
    Por la salud, más que nada!!
    Un beso, y gracias por enseñarnos este dulcecito ;)

    ResponderEliminar
  10. Qué historia más curiosa la de estos bizcochitos. Ya me imagino el olor que deben hacer recién horneados, no imagino mejor manera de curar un dolor de estómago, jeje!!

    Muchas felicidades de nuevo por tus más de 1000 seguidores!!

    Muchos besos!!

    ResponderEliminar
  11. no habia leído nunca esta receta, que làstima, porque realmente parecen deliciosos estos bizcochitos! gracias por el aporte :) va directa a mi libreta!

    ResponderEliminar
  12. No conocía estos bizcochitos, Kako, y tienen una pintaaaa!!!! Qué ricos, navideños total!!!!
    Muy linda tu puesto en escena :)

    Un besito muy fuerte, feliz domingo!

    ResponderEliminar
  13. Me gusta este remedio para curar el estomago, que curioso, si es que los de antes si que sabian, además el olorcito tiene que ser fantastico, y s se pueden congelar pues ya esta todo dicho, me gustan!
    Un beso

    ResponderEliminar
  14. ¡Qué receta más curiosa!. Totalmente desconocida para mi. Me gustará hacerla seguro.
    Buen día

    ResponderEliminar
  15. que buena la introducción Kako! me ha encantado conocer la historia de este dulce, muuy interesante (y lógico) todo.
    Desde luego, una medicina muy agradable de tomar!

    ResponderEliminar
  16. Para que luego digan que las medicinas están malas, jajaja.
    Este año me parece que no va a haber nadie con dolores estomacales, jejeje... por lo menos en mi casa. Tomo nota para hacerlos sí o sí.
    Un besazo. Vivi.

    ResponderEliminar
  17. Chocolate y además con propiedades terapéuticas y estomacales? Uauuu es MI receta jajaja así que tengo que hacerla sin excusa posible...excelente aportación, un besito

    ResponderEliminar
  18. Vamos que en todas partes cuecen habas y en Navidad nos pasamos todos de lo lindo! Si la 'medicina' es este maravilloso y aromático pan pues fantástico... Besos

    ResponderEliminar
  19. que maravilla,la verdad que tiene que estar muy bueno,y veo que tienes la cajita preparada jejej un beso

    ResponderEliminar
  20. Que chulos y que presentacion mas navideña, enhorabuena y besitos

    ResponderEliminar
  21. Me encantan todos estos dulces tan espaciados! Para mí son una pasada...unas fotos chulísimas. Me gusta mucho ver estos dulces navideños de otros países. Gracias!

    ResponderEliminar
  22. Kako...siempre enseñándonos cosas lindas y ricas.

    Me llevo la receta y se la prepararé para mi cuñada y su madre...ya verás cuando lo vean!!

    besos!

    ResponderEliminar
  23. Qué delicia Kako!!!! Seguro que un trocito de este pan acompañado de ese rico vino especiado, deben sanar a cualquiera.
    Una receta estupenda.

    Besitos,

    ResponderEliminar
  24. Y tan bueno el chocolate de allí, es fantástico. Todavía recuerdo cuando en los años 80 una amiga de mi madre que su hija está casada con un suizo, nos trajo chocolates variados de allí, y te puedo asegurar que deliramos de gusto. Es increíble su finura y gusto.

    Tus magenbrot, primera vez que lo veo, me parecen fantásticos. Da igual las calorías, ese glaseado le da el toque final perfecto una masa que seguro que es deliciosa!!!

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  25. Qué historia tan interesante tiene este pan, tiene que estar riquísimo tan especiado!

    ResponderEliminar
  26. Me gustan mucho, tienen una pinta muy buena y realmente como regalo quedas genial.
    Besines

    ResponderEliminar
  27. Menos mal que con la escusa de que son buenos para el estomago podremos comer más de uno jajajaja.
    bonitas fotos.
    Un beso!!

    ResponderEliminar
  28. Si ya decía yo que esta no es mi época, una donde el chocolate hace "mal" a la salud no es para mi, yo debería haber nacido cuando se inventaron esos bizcochitos ya estaría yo sanota como una manzana todos los días :)

    ResponderEliminar
  29. Creo que no los he comido nunca. Tomo nota de la receta, se ven buenos.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  30. Que delica Kako, el chocolate (jijiji) y la combinación de especias ummm, a mi por favor, acompañado de cholocatito calentito, gracias ;P
    Besotes!!!

    ResponderEliminar
  31. Muero por los chocolates y estos bizcochitos me matan! todos los ingredientes los tengo así que solo me falta preparar esta receta :)

    ResponderEliminar
  32. LINDOS COOKIES E DEVEM SER MUITOS BONS, AQUI TENHO A CERTEZA QUE DESAPARECIAM RÁPIDO.
    BOM DOMINGO
    BJS

    ResponderEliminar
  33. Vaya pintaza y la presentación es de lujo!! te han quedado fantastico!!
    un abrazo
    Sonia

    ResponderEliminar
  34. Great recipe, Kako!Difficult to live in Switzerland with all that chocolate around, eh? ;-)) kisses

    ResponderEliminar
  35. Las calorias como bien dices mejor las dejamos para después de estas fechas navideñas y ahora toca disfrutar de estos dulces tan divinos que particularmente no conocia.

    Que sepas que me has creado la imperiosa necesidad de prepararlos yaaaa mismo jaja....

    Besinos chiqui ;)

    ResponderEliminar
  36. Con tantos beneficios para la salud podremos prescindir de contar calorías jajaja
    Una receta exquisita que sabe a Navidad y un día 11 precioso ;o)
    Besos,
    Palmira

    ResponderEliminar
  37. Yo me sanaría de muchas cosas con un pan como este, que cosa más rica se ve.
    Son un estupendo regalo, tal y como lo muestras en la foto.
    Saludos.

    ResponderEliminar
  38. ¡Qué bueno! Un pedacito de estos ahora para el café me volvería loca.
    ¡Cómo me gustaría ir por esas tierras en estas fechas! Tengo ganitas de probar los dulces típicos de navidad de otros lares.

    ResponderEliminar
  39. Pues si son buenos para el estómago habrá que probarlos que el mío es delicadito.. y más en estas fechas.
    un saludo.

    ResponderEliminar
  40. Comerse uno debe ser como tomarse sal de frutas no??
    Para mi estomago genial, je,je.

    ResponderEliminar
  41. qué delicia y qué mezcla de sabores tan navideña!

    ResponderEliminar
  42. Kako, me ha maravillado este dulce navideño suizo. Madre mía, qué delicia!!!!.
    Es bien cierto lo que cuentas sobr elas especias. Ya nos hemos olvidado de por qué ponemos comino en algunos guisos de legumbres y de por qué en países muy cálidos comen más picante que en los fríos. Es una pena que olvidemos las razones del uso de los alimentos, especias, etc. Tú has recordado algunas de estas cosillas con tus maravillosos dulcitos.
    Felicidades por la entrada.
    Un besote

    ResponderEliminar
  43. Lo que mas me gusta de esto de los blogs es lo que prendo de cultura culinaria y esto que nos has enseñado hoy no lo conocía,por cierto me han encantado....... un pan con chocolate y ademas medicinal uf!!! si encima lo acompañamos con el vino espaciado ya son,el sumun!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  44. Kako, ojala las medicinas tuvieran este aspecto y fueran así de deliciosas, desde luego son unos dulces increíbles y su historia muy interesante.
    Besos

    ResponderEliminar
  45. ¡Ay, ay, ay, que se me van los ojos!!! Pena no poder meter mano en la pantalla y sacar uno, debían estar deliciosos.
    Besos.

    ResponderEliminar
  46. me encanta Kako, sólo pienso, en que ti no te gusta el chocolate, lo probaste? se ve muy rico.
    te contesté el mail, lo recibiste, quería saber si te mejoraste, beso

    ResponderEliminar
  47. Que bien Kako,esta medicina es de las buenas...mientras disfrutamos de los pastelitos,nos curamos....y sin remordimientos.
    Besets.

    ResponderEliminar
  48. Claro que tu no podías faltar en este mágico calendario de adviento.
    Tu aportación es fantástica.
    Me encanta y las fotos geniales.

    Te felicito.
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  49. Lenda pero que ricoooooo!!! me encanta conocer comidas o dulces típicos de otros países.. Tenlo por seguro que lo voy a probar,
    besoteeee

    ResponderEliminar
  50. unos pastelitos realmente deliciosos, no los conocía, me llevo tu receta, besos

    ResponderEliminar
  51. A puntito estuve de comprar una bolsita para acompañar uno de los vasos de Glühwein que me calentaron estos días, pero como ya tenía otras cosas dulces en el bolso lo dejé pasar... Y ahora me doy cuenta de que nunca he probado estas delicias tan típicas! Pues me llevo tu receta, que creo que mi libro de Betty Bossi no la incluye. Qué ricos tienen que estar!

    Un abrazo

    PD. Siento tanto que al final no pudiéramos vernos, cada día pensaba en vosotras imaginándoos por allí; qué rabia no haber coincidido para esa quedada. Y no os dije nada del vuelo de regreso porque salía muy temprano, y amaneció muy feo en Basel, y no me podría perdonar "obligaros" a venir al aeropuerto a esas horas de un sábado, aunque estoy segura de que lo hubiérais intentado :)

    ResponderEliminar
  52. Uhmmmmmmmmmmmm madre mia que delicia de galletas, navideñas al 100%. No puedorrrrrrrrrrr con tantas cosas ricas estos dias en la blogosfera. Tengo tantas cosas pendientes................ Besos guapa

    ResponderEliminar
  53. Hola, soy nueva por aqui desde hace un tiempo llevo siguiendo tu blog, me parece fabuloso. yo soy estudiante de gastronomia asi que compartimos el amor por la cocina.
    me encantaron esos magenbrot, los voy a realizar para ver que tal.
    Adios.

    ResponderEliminar
  54. No conocía este dulce... pero es que desde que soy blogger se me ha abierto un mundo nuevo super interesante!!! Buena propuesta para el calendario. Besos.

    ResponderEliminar
  55. Kako¡¡
    Que bonita entrada como me gusta conocer la gastronomia de otros lugares.
    Que rico y bonito la presentación
    Besitos
    Patricia

    ResponderEliminar
  56. Me encantan los descubrimientos, estas fechas son como un permiso para tomarnos lo que en otros momentos no haríamos, se ve tan delicioso junto con un chocolate. Besitos

    ResponderEliminar
  57. No conocía estos dulces, me gusta saber de recetas de otros países. No he estado nunca en Suiza en Navidad, cada año con mi marido en Diciembre vamos a una capital europea, preferentemente de centro Europa, ya veo que el año que viene tendremos que ir pensando en Berna. Un besote

    ResponderEliminar
  58. Como cada año nos regalas dulces especiales y sin haberlos conocido...
    Tienen una pinta riquísima:)
    Besitos

    ResponderEliminar
  59. Delicioso chocolate!!Qué tentación madre mia.Ojalá algún dia pueda ir a suiza, tiene que ser maravilloso y ese chocolate vendría para casita jejeje.Muak!!

    ResponderEliminar
  60. Me encanta, tiene una aspecto estupendo, somos golosillos en casa, y si encima es bueno para el estómago...¿Quién soy yo para contradecirlo, jeje?

    ResponderEliminar
  61. Kako, qué ilusión descubrir tus bizcochitos de chocolate en la ventanilla 11 del calendario de adviento!! :) Genial!!
    Desconocía estos bizcochos. Sensacionales!
    Besos!

    ResponderEliminar
  62. Estas hecha toda una suiza eh?j,j...que rico....aunque a mi lo que me va mas el el Glüwein :D bss

    ResponderEliminar
  63. Seguro que los probaré, me parece que tienen que estar buenisimos, muchas gracias por compartir.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  64. No los conocia, pero con esos ingredientes no pueden estar mas que superiores.
    besos

    ResponderEliminar
  65. EStupenda receta y encima tiene propiedades curativas... vamos que no hay excusa.
    besos

    ResponderEliminar
  66. Kako me han parecido increibles y desde luego que ya no se si quiero que hasta me duela un poquito la barriga para ya tener que prepararlos sin remordimientos. Una receta estupenda que me guardo como un tesoro, me encanta conocer la reposteria de otros lugares, esa que tiene años a sus espaldas. Un beso fuerte Esther

    ResponderEliminar
  67. ¡Qué bueno el Magenbrot! Desconocía esta receta y me parece estupenda para estas fiestas. Eso sí, habrá que comerla "a poquitos" pero con lo golosos que son en mi casa, mejor me llevo la mitad directamente al congelador!!. Y lo mejor de todo, con la excusa de que las especias son buenas para el estómago, se quitan todos los remordimientos. Gracias por el aporte!

    ResponderEliminar
  68. Kako, esta fue de las cosas que vendiste en tu puesto? se ven interesantes. Y es cierto lo que dices del azúcar porque para que el intestino pueda absorber agua tiene que translocar azucar también.

    ResponderEliminar
  69. Querida Kako! Qué especiales estos magenbrot, me ha encantado el aspecto, más allá de que quiten el malestar de estómago creo que vienen muy bien con un cafecito, aunque con estos calores en el hemisferio sur,habrá que probar sólo uno, pero si, hay que probarlos. Besitos

    ResponderEliminar
  70. Qué ricos lucen Kako!! Y si son buenos para el estómago mejor aún jiji. Me encanta la simplicidad de los ingredientes y ese resultado tan provocativo. Gracias por compartir estas recetas tradicionales del lugar donde vives.
    un besote, Felices Fiestas!!

    ResponderEliminar
  71. !!!!Que maravilla Kako¡¡¡¡
    Presentación preciosa, fotografia, superior.Y....los dulces me parecen tan deliciosos y sobre todo el acierto de aportar y conocer otras tradiciones ¡¡
    Felicidades:))¡¡
    Felices Fiestas,

    ResponderEliminar
  72. gran cronica... un pan que podriamos llamar de botica... magnifico!!!

    ResponderEliminar
  73. Unos bizcochitos muy originales. Ni los he probado ni los conocía.
    Abrazos.

    ResponderEliminar
  74. Que entrada tan bonita, interesante por todo lo que nos cuentas, que la verdad no tenía ni idea, y por la buena pinta de estos mini pastelitos....mira pues yo creo que los acompañaría con este vinito con especias del que hablas...que ya he visto en otros blogs y que me encantaría probar...un besazo preciosa.

    ResponderEliminar
  75. Si, de las calorias mejor ni hablamos!! jajaja!! Un placer de receta y de blog!!

    GRacias preciosa,

    Vanesuky.

    ResponderEliminar
  76. Ufff pues a mi ya me conviene tener de estos en el congelador, por que si son para el estómago son para mi... ya me podrian recetar miles de estos...

    Un beso

    ResponderEliminar
  77. Ufff que maravilla, me encantan, tan especiados, con tanto beneficios y encima se pueden congelar, son perfectos para preparar estos días y sacarlos en navidad, me los llevo ;-) (como todo lo que preparas, ja,ja,ja)
    Besitos

    ResponderEliminar
  78. Esto tiene que ser un vicio....
    Se ven delicios y me encanta la mezcla.
    Me lo guardo.
    A este ritmo y tanto ensayo y tanta receta tan buena en enero me parece que me alimentaré a base de lechuga.

    ¡¡¡como viene la navidad!!!! y yo con dos quilos ya de más.

    jaja, me ha salido un pareado y todo.

    Besetes

    ResponderEliminar
  79. se me ha hecho la boca agua con esta maravilla! se ven húmedos y jugosos, una delicia! y si son tan beneficiosos, imposible resistirse!

    ResponderEliminar
  80. A mí también me gusta conocer recetas de otros países. Chocolaaatteee dicesÇ? Nyami

    ResponderEliminar
  81. Uissssssss qué buena excusa para tomar chocolate, estos suizos saben mucho.
    Un besito

    ResponderEliminar
  82. Muy originales, Kako, no alcanzo a adivinar el sabor que pueden tener, las especias me desorientan un poco, guárdame uno para probar..

    un besazo, linda

    (llegué ayer de noche después de 10 días fuera de casa, te escribo en cuanto tenga un segundo)

    ResponderEliminar
  83. Kako con tigo siempre se aprenden recetas nuevas!!! no la conozco esta y me parece riquísima!!! Bss

    ResponderEliminar
  84. Me encantan.... son muy ricos..... y no tenía la receta.... gracias Kako por traernos una receta de tu nueva tierra.....cuéntame..... tú comes alguno de estos..... he leído que no te sirves chocolate, ehhhh, pillina.....
    Te quedaron muy lindos y sería un regalo muy hermoso para estas fechas, así podemos regalonear a nuestras amigas.
    Besitos y una linda semana.

    ResponderEliminar
  85. Muy bonita la entrada, asi se aprende de la cultura de otros paises, y los antiguos eran mas que sabios, porque sin estar tan preparados como estamos hoy dia, sabian cosas que nosotros ni nos imaginamos, se ven deliciosos amiga.
    Kako te contesto, eran un poco mas grande que los pollos,(pero no mucho mas) entre las dos pesarian 5-6 kilos, la verdad es que no lo recuerdo con exactitud, las compre por separado y con las dos pavas y el relleno, comieron 9 adultos y 1 niña, (y sobro algo)los demas comimos pescado, si te ayudo con estos datos me alegro mucho, un beso preciosa

    ResponderEliminar
  86. Kako, no conocía este pan.
    Esta bien eso de conocer cosas de otras culturas. Me gusta.
    Te ha quedado genial.
    Besos

    ResponderEliminar
  87. cuantos beneficios tiene algo tan rico, kako! no, claro, viniendo de vos, si no tiene algo bueno no habría mucho cholate, jeje
    me encantó la receta, nena. a que quedó un riquísimo olor en tu cocina!

    ResponderEliminar
  88. Hola Kako,
    Esta mañana iba muy deprisa, me iba al trabajo.
    Ahora, leo con detenimiento la receta de estos pastelitos. Una delicia
    Estuve hace tiempo en Suiza, en Grindelwald, con el colegio en unas convivencias y recuerdo lo que explicas del chocolate caliente y una especie de vino con zumos de fruta. De nuevo felicidades, fotos muy bonitas, gracias por esta aportación.
    ¡¡Felices fiestas!!

    ResponderEliminar
  89. Hola Kako, una interesante aportación, estoy disfrutando con el calendario de las chicas de Wholekitchen.

    Un besito

    ResponderEliminar
  90. Una gran receta, para un gran calendario! Me la anota, para mi es una receta nueva totalmente. :D

    Mil besotes Kako.

    ResponderEliminar
  91. Deliciosos Kako.
    Una aportación estupenda para el calendario.

    Besos.

    ResponderEliminar
  92. Deben ser ricos Kako! A mi me gustan este tipo de biscochitos especiados. Sobre todo con el cafè. Me tengo la receta para probarlos. Te mando un besote. Sil.

    ResponderEliminar
  93. Como me gusta conocer las tradiciones y la gastronomía de otros países. Estos dulces son fantásticos, ya me estoy imaginando el aroma que desprenden cuando abres su cajita.

    Bicos

    ResponderEliminar
  94. Una entrada preciosa Kako. Estos magenbrot me recuerdan al pan d'épice de por aqui, también acompañan al vino caliente y los venden en todos las casitas del mercado de navidad. Aunque parecen bastante mas apetecibles, ya que el pan de especias de aqui es bastante seco. Desde luego dan ganas de estar malita del estomago para tener la excusa de poder comerse unos cuantos . Aunque qué porras, como tu dices es Navidad, no hace falta excusa!
    Muchas gracias por la receta, las fotos divinas.
    Besote

    ResponderEliminar
  95. Que receta tan riquísima para la colaboración del calendario de Adviento de WK. Me has dejado maravillada con las fotos y babeando pensando en cómo tienen que saber.

    Besos.

    ResponderEliminar
  96. Muchísimas gracias por compartirla, es todo un lujo!!
    mil besossss

    ResponderEliminar
  97. Madre!! cualquier cosa que tenga chocolate y se sirva con Glühwein tiene q estar de muerte y la pinta de este lo dice todo.
    bss y enhorabuena por la participación.

    ResponderEliminar
  98. Hola Kako!! tieeempo sin pasar por aca, de hecho me he perdido tus ultimas 30 recetas, pero espero ponerme al día pronto. Nunca he probado los Magenbrot pero por los ingredientes deben ser como biscottis, un tanto duritos ¿no? se ven ricos

    Un abrazo fuerte y mucha felicidad!!

    ResponderEliminar
  99. Este es de esos panes que me gustan a mí, integrales y con especias. Me parece que me lo regalo a mí que me encanta.
    Cariños

    ResponderEliminar
  100. Calorías? Qué son eso???? Después de todas las galletas que llevo comidas, un poco más o menos ya no va a importar!!!! :) Y eso que ni siquiera hemos empezado las Navidades...
    Os contacto este finde, a ver si podemos hacer una mini-quedada antes de las fiestas!
    Un beso!

    ResponderEliminar
  101. Yo no se que son las calorias sobretodo en navidad.
    Me encanta tu receta tiene que ser muy saboroso y con un olor fantastico.
    bss

    ResponderEliminar
  102. La verdad que me ha encantado la preparación de esta receta! el chocolate es mi debilidad ..

    ResponderEliminar
  103. enhorabuena por el caelndario... está siendo precioso pero es que han sabido elegir muy muy bien... me encanta!! bueno es que me encantas tu toda!!!

    muaaaa

    ResponderEliminar
  104. Me encantan las historia de cada receta y los distintos países .

    Esta receta se ve sabrosa !!
    Las fotos hermosas .

    Un beso , cuídate . Deseo que pases una hermosas fiestas y que comiences un año 2012 con salud y felicidad !!
    Nancy

    ResponderEliminar
  105. Jajaa!!, pero mi Kako!!, a ti el choco no te va mucho no????..bueno, que son 50 gramos si es para disfrutar de este dulce típico y tentador!!! :)
    me gustó tu receta y como bien dices para regalar es genial!!!
    gran receta de adviento amiguita!!!!
    Cariños!!!!

    ResponderEliminar
  106. No conocía éstos bizcochitos, suenan deliciosos!!!
    Qué rico!! van a la lista!! :D
    Saludos amiga

    ResponderEliminar
  107. HOLA KAKO!!ME ENCANTA EL SABOR Y AROMA DE LAS ESPECIAS Y SI VIENE ACOMPAÑADO DE CHOCOLATE NI HABLAR,ASI QUE VOY A PROBAR HACER ESTA RECETA PERO VOY A ESPERAR EL FRIO.ME GUSTO LA INFORMACION DE ESTE PLATO ,TE MANDO UN GRAN CARIÑO.

    ResponderEliminar
  108. Nunca los he probado, pero me encanta esa mezcla de especias!! Un abrazo, Alicia.

    ResponderEliminar
  109. Imagino el sabor tan delicioso que deben de tener, gracias por compartirnos un poco del lugar en que vives un abrazo con mucho cariño amiga.

    ResponderEliminar
  110. Yo no me enojo si me llega un regalito de estos jeje. Se ven muy ricos, me gustó la receta! Y muy bueno el post en tu totalidad!
    Un abrazo grande!

    ResponderEliminar
  111. Muy buena presentación..un beso desdee Murcia...

    ResponderEliminar
  112. Me encantan los especias, y si las juntas con chocolate una delicia, eso si, menuda bomba calórica, verdad?

    ResponderEliminar
  113. A parte de sus beneficios, creo que tiene que estar riquísimo, se percibe un pan jugoso y aromático. Un regalo muy especial para el calendario de adviento. Gracias Kako!

    ResponderEliminar
  114. Te han sobrado algunos para enviarme? Deben estar buenísimos! Y de paso envia algo de chocolate.... Cuando fui a Suiza, en el aeropuerto me miraron mal por la cantidad de chocolate que llevaba en la maleta... :)
    Besos
    Mónica

    ResponderEliminar
  115. Genial, la foto el montaje, todo.
    Te ha quedado precioso.
    Besos

    ResponderEliminar
  116. No conocía estos pastelitos y a parte de ricos sirven para aliviar ciertos males, ¡que maravilla!.
    Saluditos

    ResponderEliminar
  117. Una entrada muy interesante no conocía estos dulces y se ven deliciosos besitos

    ResponderEliminar
  118. Delicioso pan Kako, y con una presentación tan delicada y entrañable, que apetece meterse en la cocina con tu receta en este momento. Y si además es un pan estomacal ¿a qué esperar?. Me ha encantado.

    Un besito y buen finde.

    ResponderEliminar
  119. PURA DELÍCIA NAVIDEÑA
    GRACIAS GUAPA!!!:)

    ResponderEliminar
  120. Yo te dejo mi opinión; ¡claro que sí Kako! y ya veo que el dulce le gusta mucho a los compañeros y si aún encima el chocolate está presente entre los ingredientes mucho más, ja,ja,ja :).

    En fin, ya sabes que yo soy de salado pero sé reconocer el buen hacer y en tu cocina no sólo hay dulces sino que también nos has preparado durante este año que está consumiéndose poco a poco saludables y apetitosas viandas .

    ¡Enhorabuena por tu cocina!; ¡enhorabuena por tu buen hacer culinario! y sobre todo, enhorabuena por compartir generosamente tu tiempo con nosotros en la distancia.

    Os deseo una ¡¡Feliz Navidad!! y un ¡¡ Feliz año 2012!!.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  121. tiene una pinta deliciosa, y la presentación me parece super cuidada y muy bonita. besos

    ResponderEliminar
  122. con la gran comilona q significan estas fechas, quizas valga la pena tener una tanda de estas a mano... ademas se las ve tan ricas!!!!

    ResponderEliminar

Gracias por visitar mi página y dejar tu comentario. Si quieres hacer cualquier consulta hazlo por este medio o si prefieres utiliza mi correo electrónico: vanderamsterdam@hotmail.com

Siempre contesto y con mucho agrado!

Este blog no participa en cadenas, premios, ni memes. Aunque agradezco de antemano a todos los que piensan en mi para ellos.

Aquellos mensajes mal intencionados y faltos de respeto serán eliminados.