tag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post2408811746732211769..comments2024-03-18T10:11:46.385+01:00Comments on En Guete!!!: Patacones y Arepas colombianasKakohttp://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comBlogger109125tag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-85809648880596777422010-10-05T04:33:25.939+02:002010-10-05T04:33:25.939+02:00Hola de nuevo, estimada Kako. Con mucho gusto te r...Hola de nuevo, estimada Kako. Con mucho gusto te respondo a tu último escrito de fecha 30 de septiembre de 2010, en que me preguntas sobre la receta para preparar las arepas con el maíz blanco? Naturalmente aquí te dejo esta información para tu satisfacción.<br />En Colombia el maíz blanco se llama así peto. <br />Receta de Arepas de maíz blanco - peto<br />1 libra de maíz de peto <br />1 cucharadita de sal <br /><br />Este maíz blanco - peto se puede conseguir para amasar en las plazas de mercado en varias ciudades de Colombia. Para preparar las arepas se muele una libra de maíz de blanco - peto - en el molino y se arman las arepas del tamaño y espesor que se desee. Esa masa se mezcla con agua tibia y sal hasta formar las arepas. En Colombia generalmente las arepas son delgadas tipo tela. Se asan encima de la brasa o en la plancha para arepas. En ese momento en que se asan, se voltea cada lado dos o tres minutos. Luego se puede untar con la mantequilla o colocar encima queso mozzarella o hogao y ya puedes saborear las deliciosas arepas colombianas. Muchos éxitos.<br />Un abrazo cordial.Colombianohttps://www.blogger.com/profile/17738639567971933237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-40970341011919871402010-09-30T18:28:04.555+02:002010-09-30T18:28:04.555+02:00Colombiano
Eres super amable como todos los colomb...<b>Colombiano</b><br />Eres super amable como todos los colombianos que conozco. Te cuento que probé la torta borracha o negra, de tu pais, una delicia!<br />Tienes por casualidad la receta para preparar las arepas con el maíz blanco?, eso es una delicia.<br />Un abrazo.Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-68111918880658635622010-09-25T19:42:26.979+02:002010-09-25T19:42:26.979+02:00Kako, primero mil disculpas por no responderte de ...Kako, primero mil disculpas por no responderte de inmediato. Atendiendo a tu pregunta del mensaje de fecha 21 de Agosto de 2010. Te escribo desde Lima, Perú donde felizmente hay restaurantes de Comida Colombiana, donde puedes saborear Patacones y Arepas y te sentirás la cordialidad a la Colombiana. Que tengas muy buenos días con mucho progreso, salud y felicidad. Un abrazo cordial.Colombianohttps://www.blogger.com/profile/17738639567971933237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-22361782798499196612010-08-21T22:26:37.178+02:002010-08-21T22:26:37.178+02:00Colombiano, gracias por tu visita. Desde donde me ...Colombiano, gracias por tu visita. Desde donde me escribes?, ha sido un placer conocer más de tu país a través de mi amiga Diana, a ver si me enseña mas platos.<br />Un abrazo.Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-49086716153198321582010-08-21T19:48:11.668+02:002010-08-21T19:48:11.668+02:00Muy bueno y ameno artículo referente a los ricos P...Muy bueno y ameno artículo referente a los ricos Patacones Colombianos y a las deliciosas Arepas Colombianas. Como yo vivo fuera de mi amada Colombia, por fortuna en este país no faltan restaurantes de Comida Colombiana, donde puedo saborear Patacones y Arepas como si yo estuviera en mi querida y lejana patria. Colombia es alegría, color y fiesta. Gracias, Kako por esta excelente publicación en tu blog personal con esas bonitas fotos. Saludos cordiales.Colombianohttps://www.blogger.com/profile/17738639567971933237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-91627738786324468582010-08-05T06:46:03.766+02:002010-08-05T06:46:03.766+02:00Ahora bien Kako, entonces EN GUETE!
Ya tengo int...Ahora bien Kako, entonces EN GUETE! <br /><br />Ya tengo internet despues de un mes incomunicada. Vendré mas seguido <br /><br />Besos.¿Gusta Usted?https://www.blogger.com/profile/17018538830544141804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-88897625597860516362010-07-21T10:56:06.385+02:002010-07-21T10:56:06.385+02:00Nora
Muchas gracias por visitarme. Te comento que ...<b>Nora</b><br />Muchas gracias por visitarme. Te comento que En Guete significa buen provecho en suizo-alemán, dificilmente estaría dentro del diccionario español :), aquí es una palabra que siempre se dice antes de comer.<br />Besos y espero verte nuevamente.Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-87148028031547436742010-07-19T23:49:55.609+02:002010-07-19T23:49:55.609+02:00Kako tengo una duda. Qué significa En Guete? Ya b...Kako tengo una duda. Qué significa En Guete? Ya busque en el diccionario de la Lengua Española pero no existe esa palabra Guete. Gracias<br /><br />Saludos¿Gusta Usted?https://www.blogger.com/profile/17018538830544141804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-47226704879548801512010-07-19T23:21:09.150+02:002010-07-19T23:21:09.150+02:00Kako, buscando una imagen de PATACO ó PATACÓN, enc...Kako, buscando una imagen de PATACO ó PATACÓN, encontré tu blog que me ha gustado mucho. Gracias por compartir<br /><br />Saludos!¿Gusta Usted?https://www.blogger.com/profile/17018538830544141804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-67363719427039814862010-02-06T13:32:58.239+01:002010-02-06T13:32:58.239+01:00Amig@os, gracias a todos por pasar. Quedan invitad...Amig@os, gracias a todos por pasar. Quedan invitados a la próxima comida temática de algún lugar del mundo, cada país es un viaje culinario interesante por descubrir. Espero que preparen alguna de estas comidas y luego me cuenten, son deliciosas.<br /><br />Querida <b>Luisa</b>, bienvenida a mi blog!<br />Estos platos ha sido todo un disfrute es descubrirlos y como digo en el post, a pesar de ser paises cercanos en distancia somos lejanos en costumbres y siempre es grato descubrir.<br />Esa harina aparecía como fabricada en Colombia, más no sé. Diana me dijo que en Venezuela tambien hacían estos platos al igual que en Ecuador, pero que cada país o casa tiene su propia manera de hacerlo. Como sea, son platos distintos para mi y deliciosos, los patacones los hemos vuelto a hacer 3 veces y me parecen deliciosos.<br />Gracias por comentar y daré tus saludos a Dianita.<br />Muchos cariños.Kakohttps://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-79095035629118701452010-02-06T08:00:22.383+01:002010-02-06T08:00:22.383+01:00Kako: estoy fascinada con tu blog, buscando una im...Kako: estoy fascinada con tu blog, buscando una imagen de la mermelada de rosas que comi una vez y queria mostrarla a alguien conquien hablaba de comidas exoticas, consegui tu blog, te he seguido con cierta regularidad y he visto tus fotos de suiza. Respecto a esta entrada te dire que soy Venezolana, de hecho, vivo en Venezuela, y laas arepas son comida casi obligada en todas las casas del pais, incluso hay areperas (así se les llama) para la venta de esta comida. La harina de maiz precocida que colocas como muestra, es hecha en Venezuela!!, o por lo menos el origen de esa empresa lo es http://es.wikipedia.org/wiki/Harina_P.A.N.(quiza tengan molinos en Colombia, no lo sé)lo cierto es que hay harina de maiz blanca (esa que muestras) amarilla (más áspera pero muuuy deliciosa) y una que es una mezcla de harina de maiz y de arroz, cuyas arepas son mucho mas blancas y suaves. Sé que quien te enseñó a hacerlas fue una amiga colombiana, pero las arepas son tan venezolanas como colombiana. Un abrazo, para ti, para todas las amigas que han comentado y muy especialmente y muy fraternal a Diana.Luisa Isabel Panaguahttps://www.blogger.com/profile/10679479875970408545noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-1880609404667463942010-01-30T12:59:09.713+01:002010-01-30T12:59:09.713+01:00Hoooola!!! De nuevo por aqui y nena no paras de so...Hoooola!!! De nuevo por aqui y nena no paras de sorprenderme!! Eres toda una artista.. que pinta tan riiica!!Lauriteleshttps://www.blogger.com/profile/03292913537868743367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-91406008935957695332010-01-28T08:38:02.908+01:002010-01-28T08:38:02.908+01:00Que ricaaa Kako!!Si el sábado puedo me lanzo con e...Que ricaaa Kako!!Si el sábado puedo me lanzo con esta receta,son las 8.30 de la mañana y me la comería,que buenaaaa.Muchas gracias!!!<br />UN abrazo hasta Suiza...aaahhhhh y otro para Elvira!!!Sois unas genias chicas.Silviahttps://www.blogger.com/profile/07995582834879229566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-39792122959424919042010-01-25T21:41:23.569+01:002010-01-25T21:41:23.569+01:00Niña! Que tienes tantos comentarios que te estás u...Niña! Que tienes tantos comentarios que te estás una hora para llegar a poner uno jajaja. A veces no te dejo porque se me cuelga mientras se va cargando.<br /><br />Estas recetas me las guardo en favoritos porque las veo riquísimas! Tengo pendiente probar de hacer arepas que ya hace días que las tengo en la cabeza.<br /><br />Una buena clase de cocina :)glutonianahttps://www.blogger.com/profile/06303464726738128222noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-29190108744527303142010-01-24T22:18:13.313+01:002010-01-24T22:18:13.313+01:00Vaya viaje que acabo de hacer por Colombia y como ...Vaya viaje que acabo de hacer por Colombia y como me ha gustado.<br />Besos.Margaritahttps://www.blogger.com/profile/04196984283689749018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-81808430857240263072010-01-24T22:16:20.948+01:002010-01-24T22:16:20.948+01:00Hola!
Me parece una receta muybuena y bastante sor...Hola!<br />Me parece una receta muybuena y bastante sorprendente sobre todo, la base de platano.<br />Es sin dudar, un plato que tengo que probar asi que ya te contare que tal jeje.<br /><br />Un beso.eLrinCondeLaTaTahttps://www.blogger.com/profile/10884975424242079156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-13033619196773553192010-01-24T16:54:27.477+01:002010-01-24T16:54:27.477+01:00No me extraña que disfrutaras con esta cena, creo ...No me extraña que disfrutaras con esta cena, creo que me iban a gustar cada uno de sus platos, vistas las fotos (excelentes como siempre), ¿me puedo apuntar a la próxima?. Un besoPilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-21187285516719435102010-01-23T20:47:44.337+01:002010-01-23T20:47:44.337+01:00Hola, Kako...
Llevaba cierto tiempo sin entrar por...Hola, Kako...<br />Llevaba cierto tiempo sin entrar por aquí o entrando pero sin palabras que escribir.<br />Hoy no me voy con las ganas... lo que sí me tendré que controlar es las ganas de comer arepas, que antes no me gustaban y en los últimos años me privan (es la hora de la cena y no es cuestión).<br /><br />Hace unos meses había comido los patacones (en boca de venezolanos creo que se conocen por otro nombre, y con ellos los probé), pero me habían parecido los plátanos machos muy sosones.<br />Ahora... con esa pinta que les veo a los tuyos, y puesto que observo una diferencia al haberlos cocinado tu amiga, creo que voy a volver a probar. <br />Y esa combinación, diossssssss... cosa ¡deliciosa!<br /><br />Un saludo, un abrazo. Como siempre, ha sido un placer venir por aquí.Adormiderahttps://www.blogger.com/profile/03981535877489985189noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-73203822061500972022010-01-23T18:05:16.808+01:002010-01-23T18:05:16.808+01:00Deliciosa la comida colombiana y en general toda l...Deliciosa la comida colombiana y en general toda la de America Latina. Me encantan los patacones.<br />un biquiñoPilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-37981823331161836022010-01-23T11:45:40.442+01:002010-01-23T11:45:40.442+01:00Kako,
Fantástica la clase de comida colombiana!!! ...Kako,<br />Fantástica la clase de comida colombiana!!! Genial las fotos!!! Qué colorido!!!<br />En casa hacemos los patacones (tostones) a menudo, pero nunca con relleno. La próxima vez, utilizaré la mezcla que tienes publicada!!!<br />Besitos,<br />IDaniaIDaniahttps://www.blogger.com/profile/06659215045325739045noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-87818091644720946172010-01-23T11:28:13.726+01:002010-01-23T11:28:13.726+01:00kako no te he dejado antes un comentario porque e...kako no te he dejado antes un comentario porque este post me ha impresionado tanto que no sabía qué decirte, sin comentarios. Muy bonito, muy rico y mucho curro.<br />Abrazote.jantoniohttps://www.blogger.com/profile/13426045416405535638noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-80537782944998678062010-01-23T10:52:33.043+01:002010-01-23T10:52:33.043+01:00Hola guapisima!! vaya lujo de entrada y que genero...Hola guapisima!! vaya lujo de entrada y que generosidad por tu parte compartir todos estos platos...parece mentira pero lo que une la cocina no? y de todas partes del planeta...tengo que decirte que hoy tengo un poquito de envidia tuya...me encantaria compartir esa sobremesa que se vas a disfrutar...un besito y feliz viaje!!MªJose-Dit i Fethttps://www.blogger.com/profile/18294636726234948151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-67357651303988157842010-01-23T00:04:47.409+01:002010-01-23T00:04:47.409+01:00Hola Kako
Una entrada maravillosa y llena de color...Hola Kako<br />Una entrada maravillosa y llena de colores vibrantes.<br />Un post maravilloso.<br />Como siempre tu trabajo es absolutamente espectacular.<br />Las fotos estan muy bonitas.<br />Te deseo un feliz finde semana xAna Powellhttps://www.blogger.com/profile/06207536335996545519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-50244111821920766922010-01-22T19:33:23.386+01:002010-01-22T19:33:23.386+01:00Hola Kako, llego un poco tarde a tu post, porque e...Hola Kako, llego un poco tarde a tu post, porque estaba de viaje, pero ha sido una grata sorpresa encontrarte cocinando comida típica de mi país. ¡Que emoción! y que ganas de un patacón fresco y crocante!...C.https://www.blogger.com/profile/12875015640902221125noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5340559823154646764.post-68127813209926698732010-01-22T14:04:11.374+01:002010-01-22T14:04:11.374+01:00Qué bueno todo Kako, me han llamado mucho la atenc...Qué bueno todo Kako, me han llamado mucho la atención las arepas y como tengo oportunidad de comprar la harina especial para hacerlas, creo que las prepararé pronto. <br /><br />Un abrazo y gracias por esta entrada tan colorida y aromática.Adihttps://www.blogger.com/profile/13674202559483688312noreply@blogger.com